Rote Beete-Birnen-Salat

Rote Beete Birnen Salat

Zutaten
4 Knollen vorgekochte rote Beete
1 kleine Zwiebel
1 Birnen
2 EL weißer Balsamicoessig
2 EL Olivenöl
1 TL Meerrettich
1 TL Senf
2 TL 6-Kräuter Mischung
1 TL Honig
Salz/Pfeffer

Zubereitung
Die Rote Beete und Zwiebel klein schneiden. Essig, Olivenöl, Meerrettich Senf, Kräuter-Mischung, Honig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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