Zutaten
6 Tomaten
2 Datteln
1 TL Hanfproteinpulver
1 TL Olivenöl
Meersalz/ Pfeffer/ Chili
200 ml Wasser
Zubereitung
Zutaten fein mixen und mit den Gewürzen abschmecken.
Thermomix
10 Sek/Stufe 8 pürieren.
Tipp
Tomaten sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie etlichen Fruchtsäuren und Pflanzeninhaltsstoffen. Besonders das für die rote Farbe verantwortliche Lycopin ist für die Gesundheit wertvoll. Das Hanfproteinpulver, ist für den Aufbau und die Erhaltung der Muskelmasse geeignet.
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Das ist eine interessante Kombination. Da ich eine wahre Tomaten-Fanatikerin bin, werde ich sie auf jeden Fall ausprobieren. 🙂
Danke für die tolle Inspiration!
Liebe Grüße
Jenni
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Sehr gerne, Jenni. Ich hatte es zufällig ausprobiert, da die Tomaten schon sehr reif waren und ich mir überlegte, was ich mit denen machen könne. Liebe Grüße, Bettina
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