Zutaten für 2 Personen
1 Mairübe, fein geschnitten
1 Fenchel mit Grün, fein geschnitten
2 Möhren, geraspelt
1 Handvoll Walnüsse
1/2 Granatapfel, Kerne
Dressing
2 EL Weißweinessig
3 EL Gemüsebrühe
1 kleine Schalotte, fein gehackt
1 TL Senf
4 El Rapsöl
2 El gehackte Kräuter (z.B. Kerbel, Petersilie, Schnittlauch)
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Man sieht der gut aus! Richtig was für einen schönen Grillabend
xo & liebste Grüße, Sina
http://CasaSelvanegra.com
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Danke schön. Passt auch perfekt zum sonnigen Grillabend. Liebe Grüße, Bettina
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