Erdbeer-Minze-Aufstrich

Erdbeer-Minz-Aufstrich

Zutaten für 2 Gläser
300 g Frischkäse
250 g Erdbeeren, pürieren
50 g weiße Schokolade, fein reiben
20 Blätter Minze, fein hacken
2 TL Kokos Süsse (Kokosblütenzucker)

Zubereitung
Die vorbereiteten Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab zu einem cremigen Aufstrich verrühren.

Tipp: Die Creme schmeckt super köstlich auf  einem Osterbrot.

 

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