Zutaten für 4 Personen
8 festkochende Kartoffeln, ca. 20 Minuten kochen und abkühlen und klein schneiden
2 hart gekochte Eier, vierteln
2 Zwiebeln, fein hacken
2 rote Spitzpaprika, klein geschnitten
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Dressing
3 EL Borretschessig
5 EL Rapsöl
2 TL Senf
Salz/Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen. 2 Stunden ziehen lassen und genießen.
Austlese 
Hm. Da bekomme ich schon bei dem Lesen und den Zutaten Appetit. Danke für das Rezept. LG
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Dann probiere ihn doch einfach mal aus 🤗 Liebe Grüße, Bettina
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Das mache ich ganz sicher. ❣👌
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