Golden-Milk-Oats

Golden Milk Oats

Zutaten für 2 Personen
Golden Milk
600 ml Mandelmilch
1/2 TL Kurkuma, gemahlen
1/2 TL Kardamom, gemahlen
1/2 TL Zimt, gemahlen
1 TL frisch geriebener Ingwer
1/4 TL Pfeffer
1 EL Kokosöl
1 EL Ahornsirup

Overnight-Oats
150 g Haferflocken, zart
2 EL Chia-Samen
200 g Blaubeeren

Zubereitung
Die Mandelmilch mit allen Gewürzen in einem Topf unter gelegentlichem Rühren erwärmen; nicht kochen lassen. Das Kokosöl in der warmen Milch auflösen und mit Ahornsirup abschmecken. Abkühlen lassen.

Haferflocken und Chia-Samen vermengen und zur Golden Milk gießen. Gründlich vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Blaubeeren garnieren.

 

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